شاید شما هم جزو آن دسته از افرادی باشید که برای وزن کردن مواد اولیهای مانند برنج و گوشت، نیازی به ترازو احساس نمیکنید. اما هنگامی که صحبت از پخت کیک و شیرینی به میان میآید، دقت در اندازهگیری مواد اولیه حرف اول را میزند. در این مواقع، یک ترازوی آشپزخانه دقیق، میتواند روند کار را بسیار آسانتر و نتیجه را حرفهایتر کند. ترازوهای آشپزخانه در انواع مختلفی در بازار موجود هستند، اما ترازوی دیجیتالی آشپزخانه، به دلیل دقت و سهولت استفاده، به رایجترین انتخاب تبدیل شده است. فروش ترازوی دیجیتالی آشپزخانه از طریق سایت انجام میگیرد.
ترازوی دیجیتالی آشپزخانه، به ویژه برای اندازهگیری مقادیر بسیار کم و دقیق، بسیار کاربردی است. اگر هنوز این وسیلهی کارآمد را در آشپزخانه خود ندارید و قصد خرید آن را دارید، با ما همراه باشید تا یک خرید مطمئن و آسان را تجربه کنید. در این راهنمای جامع، به بررسی انواع ترازوهای دیجیتالی آشپزخانه، نکات کلیدی هنگام خرید، و معرفی بهترین مدلها از برند دیجی اسکال میپردازیم.
انواع ترازوی آشپزخانه
همانطور که میدانید، در دستور پخت انواع غذاها، مقدار دقیقی برای هر ماده غذایی تعیین میشود. این دقت، به ویژه در شیرینیپزی، بسیار حائز اهمیت است. اگر میخواهید غذاهایی حرفهای و خوشمزه تهیه کنید، یک ترازوی آشپزخانه، به ویژه یک ترازوی دیجیتالی، برای شما ضروری است. ترازوهای آشپزخانه به طور کلی در دو نوع دیجیتال و مکانیکی (آنالوگ) وجود دارند.
ترازوی مکانیکی یا آنالوگ
ترازوهای مکانیکی، که به آنها ترازوهای آنالوگ نیز گفته میشود، معمولاً دارای یک کاسه بزرگ و عقربهای هستند که وزن مواد را نشان میدهد. مواد غذایی در داخل کاسه قرار میگیرند و سپس وزن آنها توسط عقربه نمایش داده میشود. این نوع ترازوی آشپزخانه برای اندازهگیری مواد غذایی سنگینتر مناسب است و بیشتر جنبهی نوستالژیک دارد.
مزایا:
- بدون نیاز به باتری
- مقاوم و بادوام
- مناسب برای اندازهگیری وزنهای بالا
معایب:
- دقت پایینتر نسبت به ترازوهای دیجیتال
- عدم نمایش وزن به صورت دقیق (معمولاً با تقریبهای 50 یا 100 گرم)
- فضای بیشتری اشغال میکنند
ترازوی دیجیتال
ترازوهای دیجیتال، با ارائه دقت بالا و سهولت استفاده، به سرعت جایگزین ترازوهای مکانیکی شدهاند. این نوع ترازو برای اندازهگیریهای دقیق و حساس بسیار مناسب است و به دلیل کاربرد آسانتر، امروزه بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد. صفحه نمایش LCD، عملکرد اتوماتیک و طراحی شیک، از ویژگیهای بارز این دستگاه است.
مزایا:
- دقت بسیار بالا در اندازهگیری وزن
- نمایش وزن به صورت دقیق و با جزئیات (به عنوان مثال، با دقت 1 گرم)
- دارای صفحه نمایش LCD برای خواندن آسان وزن
- قابلیت صفر کردن خودکار (Tare function)
- طراحی شیک و مدرن
- اشغال فضای کم
- قابلیت اندازهگیری با واحدهای مختلف (گرم، کیلوگرم، اونس، پوند و غیره)
معایب:
- نیاز به باتری
- حساسیت بیشتر نسبت به ضربه و آسیب
راهنمای خرید ترازوی دیجیتال آشپزخانه از دیجی اسکال
هنگام خرید ترازوی دیجیتال آشپزخانه، توجه به نکات زیر میتواند به شما در انتخاب بهترین مدل کمک کند:
- دقت اندازهگیری: مهمترین ویژگی یک ترازوی دیجیتال، دقت آن است. به دنبال ترازویی باشید که دقت اندازهگیری آن حداقل 1 گرم باشد.
دقت ترازو در اندازه گیری مواد اولیه به خصوص در شیرینی پزی از اهمیت بالایی برخوردار است و مستقیما روی کیفیت نهایی تاثیرگذار است.
- ظرفیت: ظرفیت ترازو، حداکثر وزنی است که میتواند اندازهگیری کند. بسته به نیاز خود، ترازویی با ظرفیت مناسب انتخاب کنید. برای مصارف خانگی، ترازویی با ظرفیت 5 تا 10 کیلوگرم معمولاً کافی است.
انتخاب ظرفیت مناسب ترازو بسیار مهم است. اگر قصد دارید مواد اولیه زیادی را به صورت یکجا وزن کنید، به دنبال ترازویی با ظرفیت بالا باشید.
- واحد اندازهگیری: ترازویی را انتخاب کنید که قابلیت اندازهگیری با واحدهای مختلف (گرم، کیلوگرم، اونس، پوند و غیره) را داشته باشد.
داشتن واحدهای اندازه گیری مختلف به شما این امکان را می دهد که به راحتی دستورهای غذایی مختلف را دنبال کنید.
- صفحه نمایش: صفحه نمایش LCD باید بزرگ و خوانا باشد تا بتوانید وزن را به راحتی مشاهده کنید.
صفحه نمایش بزرگ و خوانا از خستگی چشم جلوگیری می کند و به شما امکان می دهد وزن مواد اولیه را به راحتی مشاهده کنید.
- قابلیت صفر کردن خودکار (Tare function): این قابلیت به شما امکان میدهد وزن ظرف را صفر کنید و فقط وزن مواد داخل آن را اندازهگیری کنید.
قابلیت Tare به شما کمک می کند تا وزن خالص مواد اولیه را بدون در نظر گرفتن وزن ظرف اندازه گیری کنید.
- جنس بدنه: بدنه ترازو باید از مواد باکیفیت و مقاوم ساخته شده باشد. استیل ضد زنگ و پلاستیک ABS از جمله مواد رایج در ساخت بدنهی ترازوهای دیجیتال هستند.
جنس بدنه ترازو علاوه بر ظاهر، روی دوام و طول عمر آن نیز تاثیرگذار است.
- منبع تغذیه: ترازوهای دیجیتال معمولاً با باتری یا آداپتور برق کار میکنند. ترازویی را انتخاب کنید که منبع تغذیه آن برای شما مناسب باشد.
انتخاب منبع تغذیه مناسب به شما این امکان را می دهد که در هر زمان و مکانی از ترازو استفاده کنید.
- طراحی: طراحی ترازو باید شیک و مدرن باشد و با دکوراسیون آشپزخانه شما همخوانی داشته باشد.
طراحی زیبا و کاربردی ترازو می تواند تجربه آشپزی شما را لذت بخش تر کند.
- برند: از برندهای معتبر و شناخته شده خرید کنید تا از کیفیت و خدمات پس از فروش محصول اطمینان داشته باشید.
انتخاب برند معتبر تضمین کننده کیفیت و کارایی ترازو است.
معرفی بهترین مدلهای ترازوی دیجیتال آشپزخانه از دیجی اسکال
دیجی اسکال یکی از برندهای معتبر و شناخته شده در زمینه تولید انواع ترازوهای دیجیتال است. این برند با ارائه محصولاتی با کیفیت بالا، دقت فوقالعاده و طراحی زیبا، توانسته است جایگاه ویژهای در بازار به دست آورد. در ادامه، به معرفی برخی از بهترین مدلهای ترازوی دیجیتال آشپزخانه از دیجی اسکال میپردازیم:
مدل DS-500
این مدل، یک ترازوی دیجیتال جمع و جور و سبک وزن است که برای مصارف خانگی بسیار مناسب است. دارای دقت 1 گرم و ظرفیت 5 کیلوگرم است و از باتریهای قلمی تغذیه میکند. صفحه نمایش LCD بزرگ و خوانا، قابلیت صفر کردن خودکار و طراحی زیبا، از ویژگیهای بارز این مدل است.
مدل KS-1000
این مدل، یک ترازوی دیجیتال حرفهای با دقت 0.1 گرم و ظرفیت 10 کیلوگرم است. دارای صفحه نمایش LCD بزرگ و نور پس زمینه، قابلیت اندازهگیری با واحدهای مختلف، و طراحی ضد آب است. این مدل، برای استفاده در آشپزخانههای حرفهای و کارگاههای شیرینیپزی بسیار مناسب است.
مدل BK-2000
این مدل، یک ترازوی دیجیتال با طراحی خاص و مدرن است که میتواند به زیبایی دکوراسیون آشپزخانه شما بیفزاید. دارای دقت 1 گرم و ظرفیت 5 کیلوگرم است و از باتریهای قابل شارژ تغذیه میکند. صفحه نمایش لمسی، قابلیت اتصال به بلوتوث و اپلیکیشن موبایل، از ویژگیهای منحصر به فرد این مدل است.
مقایسه دیجی اسکال با برندهای رقیب
در بازار ترازوهای دیجیتال آشپزخانه، برندهای مختلفی وجود دارند که هر کدام ویژگیها و مزایای خاص خود را ارائه میدهند. در این بخش، به مقایسه دیجی اسکال با برخی از برندهای رقیب میپردازیم:
- دیجی اسکال در مقابل Beurer: برند Beurer نیز یکی از برندهای معتبر در زمینه تولید ترازوهای دیجیتال است. با این حال، ترازوهای دیجی اسکال معمولاً از دقت بالاتری برخوردار هستند و طراحی شیکتری دارند. همچنین، دیجی اسکال تنوع بیشتری در مدلهای خود ارائه میدهد.
- دیجی اسکال در مقابل Soehnle: برند Soehnle نیز یکی دیگر از رقبای اصلی دیجی اسکال است. ترازوهای Soehnle معمولاً قیمت بالاتری نسبت به ترازوهای دیجی اسکال دارند، اما از نظر کیفیت و کارایی تفاوت چندانی با آنها ندارند.
- دیجی اسکال در مقابل Escali: برند Escali نیز در زمینه تولید ترازوهای آشپزخانه فعالیت دارد. ترازوهای Escali معمولاً طراحی سادهتری نسبت به ترازوهای دیجی اسکال دارند، اما از نظر کارایی و دوام در سطح خوبی قرار دارند.
با توجه به مقایسه انجام شده، میتوان گفت که دیجی اسکال با ارائه محصولاتی با کیفیت بالا، دقت فوقالعاده، طراحی زیبا و قیمت مناسب، یکی از بهترین انتخابها در بازار ترازوهای دیجیتال آشپزخانه است. اگر به دنبال یک ترازوی دیجیتال با کیفیت و کارآمد هستید، دیجی اسکال میتواند بهترین گزینه برای شما باشد.
نکات کلیدی برای نگهداری از ترازوی دیجیتال آشپزخانه
برای افزایش طول عمر و حفظ دقت ترازوی دیجیتال آشپزخانه خود، رعایت نکات زیر ضروری است:
- از قرار دادن ترازوی در معرض رطوبت و گرما خودداری کنید.
- ترازو را روی سطح صاف و محکم قرار دهید.
- از وارد کردن ضربه به ترازو خودداری کنید.
- پس از هر بار استفاده، ترازو را با یک پارچه نرم و مرطوب تمیز کنید.
- در صورت عدم استفاده طولانی مدت، باتریهای ترازو را خارج کنید.
- از قرار دادن مواد سنگینتر از ظرفیت ترازو روی آن خودداری کنید.
سخن آخر
ترازوهای دیجیتالی به دلیل دقت و ظرافت فوق العاده، امروزه به طور گسترده در آشپزخانهها مورد استفاده قرار میگیرند. بعد از خرید ترازو، استفاده از این ترازوها بسیار آسان است. بنابراین، برای اندازهگیریهای دقیق مواد غذایی میتوانید از ترازوی دیجیتالی آشپزخانه استفاده کنید.
توصیه ما به شما این است که قبل از خرید، نیازهای خود را به طور دقیق مشخص کنید و با توجه به بودجه و سلیقه خود، بهترین مدل را انتخاب کنید. با انتخاب یک ترازوی دیجیتال با کیفیت از برند دیجی اسکال، میتوانید تجربهی آشپزی خود را بهبود بخشید و غذاهایی خوشمزهتر و حرفهایتر تهیه کنید.
فروشگاه دیجی اسکال
تلفن همراه ← 09123124701
خط ویژه ی چهار رقمی ← 0216123
تماس : 02155833430 - 02133124701
نمایندگی ها ← 02133510969 ، 02177379815 ، 02133510970 - 02166085712
آدرس دفتر فروش ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتدي دكتر هوشيار از خيابان ازادي - ورودي ساختمان از داخل دكتر هوشيار پلاك ٨٣ طبقه ي سوم
سوالات متداول ترازوی دیجیتال آشپزخانه
دقت ترازوی دیجیتال آشپزخانه چقدر باید باشد؟
به طور کلی، دقت ترازوی دیجیتال آشپزخانه باید حداقل 1 گرم باشد. برای اندازهگیری مقادیر بسیار کم، بهتر است از ترازویی با دقت 0.1 گرم استفاده کنید.
چگونه ترازوی دیجیتال آشپزخانه را کالیبره کنیم؟
بسیاری از ترازوهای دیجیتال دارای قابلیت کالیبراسیون خودکار هستند. برای کالیبره کردن ترازو، معمولاً باید یک وزنه استاندارد را روی ترازو قرار دهید و دکمه کالیبراسیون را فشار دهید. برای اطلاعات دقیقتر، به دفترچه راهنمای ترازو مراجعه کنید.
آیا میتوان از ترازوی دیجیتال آشپزخانه برای اندازهگیری مایعات استفاده کرد؟
بله، بسیاری از ترازوهای دیجیتال دارای قابلیت اندازهگیری حجم مایعات (به واحد میلیلیتر یا اونس) هستند. برای این کار، باید حالت اندازهگیری مایعات را در ترازو فعال کنید.
چگونه عمر باتری ترازوی دیجیتال آشپزخانه را افزایش دهیم؟
برای افزایش عمر باتری ترازوی دیجیتال آشپزخانه، پس از هر بار استفاده، ترازو را خاموش کنید. همچنین، در صورت عدم استفاده طولانی مدت، باتریهای ترازو را خارج کنید. استفاده از باتریهای با کیفیت نیز میتواند به افزایش عمر باتری کمک کند.
کدام برند ترازوی دیجیتال آشپزخانه بهتر است؟
برندهای مختلفی در زمینه تولید ترازوهای دیجیتال آشپزخانه فعالیت دارند که هر کدام ویژگیها و مزایای خاص خود را ارائه میدهند. از جمله برندهای معتبر میتوان به دیجی اسکال، Beurer، Soehnle و Escali اشاره کرد. انتخاب بهترین برند به نیازها و سلیقه شما بستگی دارد.