چرخ گوشت، وسیلهای ضروری در هر آشپزخانه، به ما امکان میدهد تا گوشت را به دلخواه خود چرخ کرده و انواع غذاهای خوشمزه را تهیه کنیم. اما چه میشود اگر چرخ گوشت شما از کار بیفتد؟ آیا باید فوراً به فکر خرید یک دستگاه جدید باشید؟
در این راهنمای جامع تعمیر چرخ گوشت در خانه: از ایرانی تا خارجی 🥩، ما به شما نشان میدهیم که چگونه میتوانید با دانش و ابزارهای مناسب، بسیاری از مشکلات رایج چرخ گوشت را خودتان در خانه حل کنید. از عیبیابی ساده تا تعمیرات پیچیدهتر، این راهنما شما را گام به گام همراهی میکند.
در این مقاله، ابتدا به بررسی انواع چرخ گوشتها و اجزای اصلی آنها میپردازیم. سپس، رایجترین مشکلات و علل خرابی چرخ گوشت را شناسایی میکنیم و در نهایت، روشهای تعمیر و نگهداری هر یک از این مشکلات را به تفصیل شرح میدهیم. همچنین، به بررسی نکات مهم در انتخاب قطعات یدکی و ابزارهای مورد نیاز برای تعمیر چرخ گوشت خواهیم پرداخت.
هدف ما این است که با ارائه این راهنما، به شما کمک کنیم تا با کمترین هزینه و در کوتاهترین زمان ممکن، چرخ گوشت خود را تعمیر کرده و از خرید یک دستگاه جدید بینیاز شوید. پس با ما همراه باشید!
چرا تعمیر چرخ گوشت در خانه؟
شاید از خود بپرسید که چرا باید زحمت تعمیر چرخ گوشت را به جان بخرید، در حالی که میتوانید به راحتی یک دستگاه جدید خریداری کنید؟ دلایل زیادی وجود دارد که تعمیر چرخ گوشت در خانه را به یک گزینه جذاب تبدیل میکند:
- صرفهجویی در هزینه: تعمیر چرخ گوشت معمولاً بسیار ارزانتر از خرید یک دستگاه جدید است. با کمی تلاش و صرف وقت، میتوانید از صرف هزینههای گزاف جلوگیری کنید.
- جلوگیری از دور ریختن وسایل سالم: بسیاری از چرخ گوشتها با یک تعمیر ساده میتوانند به کار خود ادامه دهند. با تعمیر دستگاه خود، از دور ریختن یک وسیله سالم جلوگیری کرده و به حفظ محیط زیست کمک میکنید.
- یادگیری مهارت جدید: تعمیر لوازم خانگی یک مهارت ارزشمند است که میتواند در مواقع ضروری به شما کمک کند. با تعمیر چرخ گوشت خود، یک قدم در این مسیر برمیدارید.
- احساس رضایت: تعمیر موفقیتآمیز یک وسیله، حس رضایت و اعتماد به نفس را در شما تقویت میکند.
البته، باید توجه داشته باشید که تعمیر چرخ گوشت در خانه، نیازمند دانش و مهارت اولیه است. اگر احساس میکنید که توانایی انجام این کار را ندارید، بهتر است از یک متخصص کمک بگیرید.
شما می توانید برای دریافت اطلاعات بیشتر و دقیق تر از نحوه انجام تعمیر چرخ گوشت ها و قیمت آنها با کارشناسان فروشگاه مینروا امگا تماس بگیرید.
در ادامه به این نکته می پردازیم که چرا باید تعمیر چرخ گوشت را به فروشگاه مینروا امگا بسپارید.
انواع چرخ گوشت و اجزای اصلی آنها
برای اینکه بتوانید چرخ گوشت خود را به درستی تعمیر کنید، ابتدا باید با انواع آن و اجزای اصلی آنها آشنا شوید. به طور کلی، چرخ گوشتها به دو دسته اصلی تقسیم میشوند:
- چرخ گوشتهای دستی: این نوع چرخ گوشتها، قدیمیترین نوع چرخ گوشت هستند و برای کار کردن به نیروی دست نیاز دارند. امروزه، چرخ گوشتهای دستی کمتر مورد استفاده قرار میگیرند.
- چرخ گوشتهای برقی: این نوع چرخ گوشتها، با استفاده از نیروی برق کار میکنند و بسیار سریعتر و کارآمدتر از چرخ گوشتهای دستی هستند. چرخ گوشتهای برقی، خود به دو دسته خانگی و صنعتی تقسیم میشوند.
اجزای اصلی یک چرخ گوشت برقی عبارتند از:
- موتور: موتور، قلب تپنده چرخ گوشت است و وظیفه به حرکت درآوردن قطعات دیگر را بر عهده دارد.
- گیربکس: گیربکس، سرعت موتور را کاهش داده و قدرت آن را افزایش میدهد.
- تیغه: تیغه، وظیفه خرد کردن گوشت را بر عهده دارد.
- شبکه: شبکه، قطعهای است که گوشت چرخ شده از آن عبور میکند.
- مارپیچ: مارپیچ، گوشت را به سمت تیغه و شبکه هدایت میکند.
- گلویی: گلویی، قطعهای است که مارپیچ، تیغه و شبکه در آن قرار میگیرند.
- سینی: سینی، قطعهای است که گوشت قبل از چرخ شدن روی آن قرار میگیرد.
- پروانه خنک کننده: این پروانه برای خنک کردن موتور در حین کار استفاده می شود.
- تعمیر انواع مختلف چرخ گوشت
تکنسین های فروشگاه مینروا امگا با علم روز دنیا آشنا هستند و در زمینه تعمیر چرخ گوشت های صنعتی، چرخ گوشت های صنعتی میکسردار، چرخ گوشت های نیمه صنعتی و خانگی تبحر دارند و به ساختار و قطعات مدلهای ایستاده و رومیزی مسلط هستند. علاوه بر این تعمیر چرخ گوشت های گیربکسی و تسمه ای در فروشگاه مینروا امگا به صورت تخصصی انجام می شود.
رایجترین مشکلات چرخ گوشت و علل آنها
چرخ گوشتها، مانند هر وسیله برقی دیگری، ممکن است با مشکلاتی مواجه شوند. برخی از رایجترین مشکلات چرخ گوشت عبارتند از:
- چرخ گوشت روشن نمیشود: این مشکل میتواند ناشی از قطعی برق، خرابی دکمه روشن/خاموش، خرابی موتور یا خرابی سیم برق باشد.
- چرخ گوشت صدا میدهد: این مشکل میتواند ناشی از خرابی بلبرینگها، گیر کردن جسم خارجی در داخل دستگاه یا خرابی موتور باشد.
- چرخ گوشت گوشت را چرخ نمیکند: این مشکل میتواند ناشی از کند شدن تیغه، خرابی مارپیچ، مسدود شدن شبکه یا خرابی موتور باشد.
- چرخ گوشت بوی سوختگی میدهد: این مشکل میتواند ناشی از فشار زیاد به موتور، خرابی موتور یا گیر کردن جسم خارجی در داخل دستگاه باشد.
- چرخ گوشت بیش از حد گرم میشود: این مشکل میتواند ناشی از فشار زیاد به موتور، خرابی پروانه خنک کننده یا مسدود شدن دریچههای هوا باشد.
- عیب یابی و تعمیر چرخ گوشت توسط بهترین تعمیرکاران
فروشگاه مینروا امگا برای تعمیر چرخ گوشت های مختلف از افراد مجرب و حرفهای بهره می برد. متخصصین این فروشگاه با اصول عیبیابی تمامی قطعات تشکیل دهندهی چرخ گوشت مثل موتور، پروانهی خنککننده، تیغه، سینی، گلویی و غیره اشنایی دارند و می توانند اشکالات الکتریکی و مکانیکی را به راحتی برطرف کنند. در ضمن علاوه بر شناخت انواع چرخگوشت ها و تفاوت طرز کار آنها، امانت داران خوبی هم هستند و سرعت عمل بالایی نیز دارند. فروش چرخ گوشت امگا از طریق سایت انجام می گیرد.
روشهای تعمیر چرخ گوشت در خانه
حال که با انواع چرخ گوشتها، اجزای اصلی آنها و رایجترین مشکلات آنها آشنا شدید، وقت آن است که به بررسی روشهای تعمیر چرخ گوشت در خانه بپردازیم.
1. چرخ گوشت روشن نمیشود:
- بررسی برق: ابتدا مطمئن شوید که پریز برق سالم است و برق به چرخ گوشت میرسد. میتوانید از یک وسیله برقی دیگر برای تست پریز استفاده کنید.
- بررسی دکمه روشن/خاموش: دکمه روشن/خاموش را چند بار فشار دهید تا مطمئن شوید که گیر نکرده است. در صورت لزوم، دکمه را با یک دستمال تمیز پاک کنید.
- بررسی سیم برق: سیم برق را به دقت بررسی کنید تا هیچ گونه پارگی یا قطعی نداشته باشد. در صورت وجود آسیب، سیم برق را تعویض کنید.
- بررسی موتور: اگر با انجام مراحل بالا مشکل حل نشد، احتمالاً موتور چرخ گوشت خراب شده است. در این صورت، بهتر است از یک متخصص کمک بگیرید.
2. چرخ گوشت صدا میدهد:
- بررسی بلبرینگها: بلبرینگها را بررسی کنید تا مطمئن شوید که سالم هستند و روان کار میکنند. در صورت لزوم، بلبرینگها را روغنکاری کنید یا تعویض کنید.
- بررسی وجود جسم خارجی: داخل چرخ گوشت را بررسی کنید تا مطمئن شوید که هیچ جسم خارجی (مانند استخوان یا تکه فلز) در داخل دستگاه گیر نکرده است.
- بررسی موتور: اگر با انجام مراحل بالا مشکل حل نشد، احتمالاً موتور چرخ گوشت خراب شده است. در این صورت، بهتر است از یک متخصص کمک بگیرید.
3. چرخ گوشت گوشت را چرخ نمیکند:
- تیز کردن تیغه: تیغه چرخ گوشت را تیز کنید. برای این کار میتوانید از یک سنگ سنباده یا یک دستگاه تیزکننده تیغه استفاده کنید.
- بررسی مارپیچ: مارپیچ را بررسی کنید تا مطمئن شوید که سالم است و به درستی کار میکند. در صورت لزوم، مارپیچ را تعویض کنید.
- بررسی شبکه: شبکه را بررسی کنید تا مطمئن شوید که مسدود نشده است. در صورت لزوم، شبکه را با یک برس تمیز کنید.
- بررسی موتور: اگر با انجام مراحل بالا مشکل حل نشد، احتمالاً موتور چرخ گوشت خراب شده است. در این صورت، بهتر است از یک متخصص کمک بگیرید.
4. چرخ گوشت بوی سوختگی میدهد:
- کاهش فشار به موتور: از چرخ کردن گوشتهای سفت و پرچرب خودداری کنید. همچنین، سعی کنید گوشت را به قطعات کوچکتر تقسیم کرده و به تدریج وارد چرخ گوشت کنید.
- بررسی موتور: اگر با کاهش فشار به موتور مشکل حل نشد، احتمالاً موتور چرخ گوشت خراب شده است. در این صورت، بهتر است از یک متخصص کمک بگیرید.
- بررسی وجود جسم خارجی: داخل چرخ گوشت را بررسی کنید تا مطمئن شوید که هیچ جسم خارجی در داخل دستگاه گیر نکرده است.
5. چرخ گوشت بیش از حد گرم میشود:
- کاهش فشار به موتور: از چرخ کردن گوشتهای سفت و پرچرب خودداری کنید. همچنین، سعی کنید گوشت را به قطعات کوچکتر تقسیم کرده و به تدریج وارد چرخ گوشت کنید.
- بررسی پروانه خنک کننده: پروانه خنک کننده را بررسی کنید تا مطمئن شوید که سالم است و به درستی کار میکند. در صورت لزوم، پروانه را تمیز کنید یا تعویض کنید.
- بررسی دریچههای هوا: دریچههای هوا را بررسی کنید تا مطمئن شوید که مسدود نشدهاند. در صورت لزوم، دریچهها را با یک برس تمیز کنید.
- تعویض قطعات معیوب چرخ گوشت با قطعات اورجینال
اگر خراب شدن چرخ گوشت به علت خرابی قطعات موجود در آن باشد فروشگاه مینروا امگا از قطعات اصل و فابریک هر دستگاه استفاده می کند. با توجه به سرازیر شدن قطعات بی کیفیت با قیمت پایین به بازار داخلی، تشخیص آنها از قطعات اصل کار دشواری می باشد.
از انجاییکه تمامی چرخ گوشت های موجود در فروشگاه مینروا امگا از برترین برندها می باشند، از اینرو با سپردن تعمیر چرخ گوشت به تعمیرکاران این فروشگاه می توانید از اصل بودن قطعات اطمینان داشته باشید.
نکات مهم در انتخاب قطعات یدکی چرخ گوشت
اگر نیاز به تعویض قطعات یدکی چرخ گوشت خود دارید، باید به نکات زیر توجه داشته باشید:
- خرید قطعات اصل: همواره سعی کنید قطعات یدکی اصل و با کیفیت را خریداری کنید. قطعات یدکی تقلبی ممکن است باعث آسیب بیشتر به چرخ گوشت شما شوند.
- توجه به مدل چرخ گوشت: هنگام خرید قطعات یدکی، حتماً به مدل چرخ گوشت خود توجه داشته باشید. قطعات یدکی هر مدل چرخ گوشت با مدلهای دیگر متفاوت است.
- خرید از فروشگاههای معتبر: قطعات یدکی را از فروشگاههای معتبر و دارای گارانتی خریداری کنید.
ابزارهای مورد نیاز برای تعمیر چرخ گوشت
برای تعمیر چرخ گوشت در خانه، به ابزارهای زیر نیاز خواهید داشت:
- پیچ گوشتی: در اندازههای مختلف
- آچار: در اندازههای مختلف
- انبردست:
- سیم چین:
- مولتی متر:
- روغن:
- برس:
- دستمال:
نگهداری از چرخ گوشت
برای افزایش طول عمر چرخ گوشت خود، باید به نکات زیر توجه داشته باشید:
- تمیز کردن بعد از هر بار استفاده: بعد از هر بار استفاده، چرخ گوشت را به طور کامل تمیز کنید.
- روغنکاری قطعات: قطعات متحرک چرخ گوشت را به طور مرتب روغنکاری کنید.
- عدم چرخ کردن گوشتهای سفت و پرچرب: از چرخ کردن گوشتهای سفت و پرچرب خودداری کنید.
- عدم استفاده طولانی مدت: از چرخ گوشت به طور مداوم و طولانی مدت استفاده نکنید.
- نگهداری در جای خشک و خنک: چرخ گوشت را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
مقایسه تعمیر چرخ گوشت در خانه با سپردن به تعمیرکار
تصمیمگیری بین تعمیر چرخ گوشت در خانه یا سپردن آن به یک تعمیرکار متخصص، بستگی به عوامل مختلفی دارد. در اینجا یک مقایسه بین این دو گزینه ارائه میدهیم:
| ویژگی |
تعمیر در خانه |
سپردن به تعمیرکار |
| هزینه |
کمتر (هزینه قطعات یدکی و ابزار) |
بیشتر (هزینه قطعات یدکی، اجرت تعمیرکار) |
| زمان |
بیشتر (نیاز به صرف وقت برای عیبیابی و تعمیر) |
کمتر (تعمیرکار متخصص در زمان کوتاهتری مشکل را حل میکند) |
| مهارت |
نیاز به دانش و مهارت اولیه در تعمیر لوازم برقی |
عدم نیاز به مهارت (کار توسط متخصص انجام میشود) |
| ریسک |
بیشتر (امکان آسیب بیشتر به دستگاه در صورت عدم مهارت) |
کمتر (تعمیرکار مسئولیت تعمیر را بر عهده دارد) |
| دسترسی به قطعات یدکی |
ممکن است دسترسی به قطعات یدکی اصل دشوار باشد |
تعمیرکاران معمولاً به قطعات یدکی اصل دسترسی دارند |
اگر دانش و مهارت کافی در تعمیر لوازم برقی دارید و میخواهید در هزینهها صرفهجویی کنید، تعمیر چرخ گوشت در خانه میتواند گزینه مناسبی باشد. اما اگر زمان کافی ندارید و یا از مهارت خود مطمئن نیستید، بهتر است کار را به یک تعمیرکار متخصص بسپارید.
برندهای معتبر چرخ گوشت و مقایسه با مینروا امگا
در بازار ایران، برندهای مختلفی در زمینه تولید چرخ گوشت فعالیت میکنند. برخی از برندهای معتبر عبارتند از:
- ناسیونال (National): یکی از برندهای قدیمی و شناخته شده در بازار ایران.
- پاناسونیک (Panasonic): برندی معتبر با کیفیت ساخت بالا.
- بوش (Bosch): برندی آلمانی با طراحی و عملکرد عالی.
- تفال (Tefal): برندی فرانسوی با قیمت مناسب و کیفیت قابل قبول.
- کنوود (Kenwood): برندی انگلیسی با تنوع محصولات بالا.
در مقایسه با این برندها، مینروا امگا با ارائه خدمات تخصصی در زمینه تعمیر و نگهداری چرخ گوشت، یک مزیت رقابتی دارد. در حالی که برندهای دیگر تمرکز خود را بر تولید و فروش محصولات گذاشتهاند، مینروا امگا با ارائه خدمات پس از فروش و تعمیرات تخصصی، به مشتریان خود اطمینان خاطر میدهد. همچنین، مینروا امگا با استفاده از قطعات یدکی اصل و با کیفیت، تعمیرات را با بالاترین استاندارد انجام میدهد.
علاوه بر این، مینروا امگا با داشتن تیمی از متخصصان مجرب و کارآزموده، قادر به تعمیر انواع چرخ گوشتهای صنعتی، نیمهصنعتی و خانگی است. این در حالی است که بسیاری از تعمیرکاران دیگر، تنها به تعمیر چرخ گوشتهای خانگی محدود میشوند.
اگر به دنبال یک مرکز تخصصی برای تعمیر چرخ گوشت خود هستید، مینروا امگا میتواند بهترین انتخاب برای شما باشد. با سپردن چرخ گوشت خود به مینروا امگا، میتوانید از کیفیت خدمات، استفاده از قطعات یدکی اصل و سرعت در انجام تعمیرات اطمینان داشته باشید.
در نهایت، پیشنهاد ما این است که قبل از هر اقدامی برای تعمیر چرخ گوشت خود، با کارشناسان مینروا امگا مشورت کنید. کارشناسان مینروا امگا با بررسی دقیق دستگاه شما، بهترین راه حل را برای تعمیر آن ارائه خواهند داد.
تراز ایران
آدرس دفتر مرکزی : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ساختمان دلفین ( ورودی از خیابان دکتر هوشیار ) خیابان دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی سوم
خط ویژه ی چهار رقمی : 0216123
تماس : 02133124701 - 02166919619 - 02166940107 - 02133510970
همراه : 09123124701
سوالات متداول تعمیر چرخ گوشت
چرا چرخ گوشت روشن نمیشود؟
دلایل مختلفی میتواند باعث روشن نشدن چرخ گوشت شود، از جمله قطعی برق، خرابی دکمه روشن/خاموش، خرابی سیم برق یا خرابی موتور. ابتدا از وصل بودن برق و سالم بودن پریز اطمینان حاصل کنید. سپس دکمه روشن/خاموش و سیم برق را بررسی کنید. اگر مشکل حل نشد، احتمالاً موتور چرخ گوشت خراب شده است و نیاز به تعمیر توسط متخصص دارد.
چرا چرخ گوشت صدا میدهد؟
صدای غیرعادی چرخ گوشت میتواند ناشی از خرابی بلبرینگها، گیر کردن جسم خارجی در داخل دستگاه یا خرابی موتور باشد. ابتدا دستگاه را خاموش کرده و داخل آن را بررسی کنید تا مطمئن شوید جسم خارجی در آن گیر نکرده باشد. سپس بلبرینگها را بررسی کنید و در صورت نیاز روغنکاری کنید. اگر مشکل همچنان ادامه داشت، احتمالاً موتور چرخ گوشت خراب شده است.
چرا چرخ گوشت گوشت را چرخ نمیکند؟
عدم چرخ کردن گوشت میتواند به دلیل کند شدن تیغه، خرابی مارپیچ، مسدود شدن شبکه یا خرابی موتور باشد. ابتدا تیغه را تیز کنید. سپس مارپیچ و شبکه را بررسی کنید و در صورت نیاز تمیز کنید یا تعویض کنید. اگر مشکل حل نشد، احتمالاً موتور چرخ گوشت خراب شده است.
چرا چرخ گوشت بوی سوختگی میدهد؟
بوی سوختگی معمولاً به دلیل فشار زیاد به موتور، خرابی موتور یا گیر کردن جسم خارجی در داخل دستگاه ایجاد میشود. از چرخ کردن گوشتهای سفت و پرچرب خودداری کنید و سعی کنید گوشت را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید. داخل دستگاه را بررسی کنید تا مطمئن شوید جسم خارجی در آن گیر نکرده باشد. اگر مشکل همچنان ادامه داشت، احتمالاً موتور چرخ گوشت خراب شده است.
چگونه میتوانم از چرخ گوشت خود نگهداری کنم تا طول عمر آن افزایش یابد؟
برای افزایش طول عمر چرخ گوشت، بعد از هر بار استفاده آن را به طور کامل تمیز کنید، قطعات متحرک را به طور مرتب روغنکاری کنید، از چرخ کردن گوشتهای سفت و پرچرب خودداری کنید، از استفاده طولانی مدت و مداوم از دستگاه خودداری کنید و آن را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.