اره استخوان بر قصابی مینروا امگا، ابزاری ضروری برای هر قصابی مدرن و کارگاه فرآوری گوشت است. این دستگاه با قدرت و دقت بالا، برش انواع استخوان و گوشت را آسان و سریع میکند. اگر به دنبال خرید یک اره استخوان بر با کیفیت و بادوام هستید، این راهنمای جامع به شما کمک میکند تا با ویژگیها، کاربردها، نکات خرید و نگهداری این دستگاه بیشتر آشنا شوید.
اره استخوان بر قصابی یک دستگاه صنعتی تخصصی است که برای تسهیل و تسریع فرایند خرد کردن انواع گوشت تازه و یخزده و استخوان طراحی شده است. این دستگاه در کشتارگاهها، سردخانهها، آشپزخانههای صنعتی، رستورانها، هتلها و قصابیهای بزرگ کاربرد گستردهای دارد. فروش اره استخوان بر قصابی از طریق سایتهای معتبر و فروشگاههای تخصصی تجهیزات آشپزخانه صنعتی انجام میشود.
این دستگاه از اجزای اصلی مانند میز کار (عرشه)، تیغه و فک تشکیل شده است. برای کار با اره استخوان بر، گوشت، ماهی یا مرغ را روی صفحه دستگاه قرار میدهید و دستگاه به صورت اتوماتیک برش را انجام میدهد. در این دستگاهها میتوان اندازه و ضخامت برش را تنظیم کرد که برای تهیه برشهای گوشت برای غذاهایی مانند دنده کباب بسیار مناسب است.
طراحی این دستگاه به گونهای است که به راحتی تمیز میشود و تیغه آن قابل جابجایی و تعویض است. این ویژگیها به حفظ بهداشت و افزایش طول عمر دستگاه کمک میکنند.
بدنه و میز کار اره استخوان بر قصابی معمولاً از استیل ضد زنگ ساخته میشوند. این جنس در برابر رطوبت، آب، خوردگی و زنگزدگی مقاومت بالایی دارد و بهداشت و دوام دستگاه را تضمین میکند.
سطح میز کار یا سینی این دستگاه کاملاً براق، صیقلی و صاف است و هیچگونه زائدهای در سطح آن دیده نمیشود. این ویژگی از ایجاد آلودگی جلوگیری میکند و سهولت در قرار دادن گوشت بر روی آن را فراهم میکند.
تیغههای برش این دستگاهها غالباً از جنس فولاد ساخته شدهاند و معمولاً دارای یک تیغه یدکی نیز هستند. این تیغهها و پایههای دستگاه قابل تنظیم هستند که امکان برش دقیق و سفارشی را فراهم میکنند.
قطعات اره استخوان بر قصابی به راحتی از هم جدا میشوند و به آسانی قابل نظافت و شستشو هستند. این ویژگیها تضمین میکنند که تمامی مسائل بهداشتی در استفاده از دستگاه رعایت میشوند.
جدا از مسائل بهداشتی، نکات ایمنی نیز در این دستگاهها در نظر گرفته میشوند. به عنوان مثال، تعبیه گارد محافظ برش از آسیبهای احتمالی جلوگیری میکند. بسیاری از دستگاهها مطابق با استاندارد CE اروپا ساخته شدهاند که نشاندهنده رعایت استانداردهای ایمنی و کیفیت است.
اغلب ارههای استخوان بر با برق سه فاز کار میکنند و موتور آنها معمولاً دارای تهویه داخلی است. این تهویه از گرم شدن بیش از حد موتور جلوگیری میکند و عمر مفید دستگاه را افزایش میدهد.
خریداران اره استخوان بر قصابی با استفاده از این دستگاه میتوانند گوشت را به صورت استیکهای یکنواخت و با ضخامت دلخواه برش دهند. این ویژگی برای رستورانها و قصابیهایی که به دنبال ارائه محصولات با کیفیت و ظاهر جذاب هستند، بسیار مهم است.
رعایت نکات ایمنی هنگام کار با اره استخوان بر قصابی
استفاده ایمن از اره استخوان بر قصابی نیازمند رعایت نکات زیر است:
- هوشیار بودن و عدم استفاده از داروهای خوابآور: هنگام کار با دستگاه، هوشیاری کامل ضروری است تا از بروز حوادث ناگوار جلوگیری شود.
مصرف داروهای خوابآور یا هر مادهای که باعث کاهش تمرکز میشود، میتواند خطرناک باشد و احتمال بروز خطا را افزایش دهد.
- استفاده از عینک، ماسک محافظ صورت، دستکش و پیشبند قصابی: استفاده از تجهیزات ایمنی مناسب، از تماس مستقیم با قطعات متحرک دستگاه و پاشیده شدن ذرات استخوان و گوشت جلوگیری میکند.
عینک محافظ از ورود ذرات به چشم، ماسک از تنفس ذرات معلق، دستکش از آسیب به دستها و پیشبند از آلودگی لباسها جلوگیری میکند.
- داشتن مهارت و قدرت جسمانی کافی: کار با اره استخوان بر نیازمند مهارت و قدرت جسمانی مناسب است. اپراتور باید آموزشهای لازم را دیده باشد و توانایی کنترل دستگاه را داشته باشد.
افرادی که فاقد مهارت و قدرت جسمانی کافی هستند، نباید با این دستگاه کار کنند، زیرا احتمال بروز حادثه برای آنها بیشتر است.
ویژگیهای اره استخوان بر قصابی موجود در فروشگاه مینروا امگا
ارههای استخوان بر موجود در فروشگاه مینروا امگا دارای ویژگیهای زیر هستند:
- عرشه کاملاً صاف و بدون شیار و برجستگی: سطح صاف عرشه از تجمع آلودگی جلوگیری میکند و تمیز کردن آن را آسان میکند.
طراحی بدون شیار و برجستگی، بهداشت و ایمنی دستگاه را تضمین میکند.
- دارای تمیز کننده خودکار تیغه: تمیز کننده خودکار تیغه، ذرات گوشت و استخوان را از روی تیغه پاک میکند و از کاهش کارایی آن جلوگیری میکند.
این ویژگی به حفظ بهداشت و افزایش طول عمر تیغه کمک میکند.
- دارای موتور قدرتمند و پرسرعت: موتور قدرتمند و پرسرعت، برش سریع و آسان استخوان و گوشت را فراهم میکند.
این ویژگی به افزایش بهرهوری و کاهش زمان انجام کار کمک میکند.
- کلید قطع اضطراری: کلید قطع اضطراری، امکان توقف سریع دستگاه در مواقع ضروری را فراهم میکند.
این ویژگی ایمنی دستگاه را افزایش میدهد و از بروز حوادث ناگوار جلوگیری میکند.
- بدنه تمام استیل: بدنه تمام استیل، مقاومت و دوام دستگاه را در برابر رطوبت و خوردگی افزایش میدهد.
این ویژگی به حفظ بهداشت و افزایش طول عمر دستگاه کمک میکند.
- ایمنی بسیار بالا: طراحی ایمن دستگاه و استفاده از قطعات با کیفیت، ایمنی کاربر را تضمین میکند.
مینروا امگا در طراحی و ساخت ارههای استخوان بر خود، ایمنی را در اولویت قرار داده است.
- کاربری آسان: کاربری آسان دستگاه، امکان استفاده از آن را برای افراد با سطوح مختلف تجربه فراهم میکند.
طراحی ساده و کاربرپسند، استفاده از دستگاه را آسان و لذتبخش میکند.
- دارای غلاف تیغه و اهرم فشار گوشت: غلاف تیغه از آسیب به تیغه در هنگام عدم استفاده جلوگیری میکند و اهرم فشار گوشت، برش دقیق و یکنواخت را فراهم میکند.
این ویژگیها به افزایش کارایی و ایمنی دستگاه کمک میکنند.
- برق مصرفی تک فاز و سه فاز: امکان استفاده از برق تک فاز و سه فاز، انعطافپذیری دستگاه را افزایش میدهد.
این ویژگی به کاربر امکان میدهد تا دستگاه را در مکانهای مختلف با شرایط برق متفاوت استفاده کند.
- کیفیت بالا در طراحی ورقه ها و قطعات: استفاده از مواد با کیفیت و طراحی دقیق، کیفیت و دوام دستگاه را تضمین میکند.
مینروا امگا در طراحی و ساخت ارههای استخوان بر خود، از بهترین مواد و قطعات استفاده میکند.
- دارای تهویه داخلی موتور جهت جلوگیری از داغ شدن آن: تهویه داخلی موتور، از داغ شدن بیش از حد موتور جلوگیری میکند و عمر مفید آن را افزایش میدهد.
این ویژگی به افزایش کارایی و دوام دستگاه کمک میکند.
- دارای سامانه تنظیم ولتاژV.R: سامانه تنظیم ولتاژ، از آسیب به دستگاه در اثر نوسانات برق جلوگیری میکند.
این ویژگی ایمنی دستگاه را افزایش میدهد و از خرابی آن جلوگیری میکند.
اره استخوان بر قصابی مینروا امگا
مینروا یک برند ایتالیایی معتبر است که ارههای استخوان بر صنعتی را با کیفیت بسیار بالا تولید و عرضه میکند. محصولات این شرکت مقاومت بسیار بالایی داشته و به استیلهایی از جنس استنلس مجهز شدهاند. اره قصابی مینروا با استانداردهای بهداشتی و ایمنی EC تطابق دارد و یکی از بهترین برندها در بازار دستگاه استخوان بر صنعتی محسوب میشود. اره استخوان بر قصابی مینروا امگا به دلیل کیفیت ساخت بالا، عملکرد قابل اعتماد و رعایت استانداردهای ایمنی، انتخاب بسیاری از قصابیها و کارگاههای فرآوری گوشت در سراسر جهان است.
در مقایسه با برندهای دیگر مانند مینولی (Manoli) و کولوس (Koloss)، مینروا امگا اغلب به دلیل کیفیت ساخت بهتر، دوام بیشتر و سهولت استفاده، مورد توجه قرار میگیرد. در حالی که مینولی و کولوس ممکن است گزینههای ارزانتری باشند، مینروا امگا با ارائه عملکرد برتر و طول عمر بیشتر، سرمایهگذاری بلندمدت بهتری محسوب میشود. به همین دلیل، فروشگاه مینروا امگا، ارههای استخوان بر این برند را به مشتریان خود پیشنهاد میدهد.
خرید و فروش اره استخوان بر در فروشگاه مینروا امگا
سایت فروشگاه مینروا امگا به عنوان یکی از عرضهکنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی، خرید اره استخوان بر دستی را به صورت اینترنتی نیز فراهم کرده است تا متقاضیان از سرتاسر کشور قادر به تهیه این وسیله صنعتی باشند. با مراجعه به وبسایت فروشگاه، میتوانید انواع مدلهای اره استخوان بر مینروا را مشاهده و با مقایسه ویژگیها و قیمتها، بهترین گزینه را برای نیازهای خود انتخاب کنید. همچنین، کارشناسان فروشگاه آماده ارائه مشاوره رایگان به شما هستند تا در انتخاب مناسبترین دستگاه، شما را راهنمایی کنند.
فروش ارههای استخوان بر در فروشگاه مینروا امگا
فروشگاه مینروا امگا، منبعی معتبر و مطمئن جهت خرید اره استخوان بر قصابی در ابعاد بزرگ و کوچک با بهترین قیمت و کیفیت میباشد. این فروشگاه کار خرید اره استخوان بر قصابی را برای شما خریداران آسان کرده و با مشاوره و فروش حضوری و آنلاین در خدمت مشتریان میباشد. با خرید از فروشگاه مینروا امگا، میتوانید از اصالت کالا، گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش مطمئن بهرهمند شوید.
در پایان بهتر است به این نکته هم اشاره شود که فاکتور قیمت یکی از مهمترین فاکتورهای خرید اره استخوان بر قصابی است. مسلم است که کیفیت ساخت و کارایی دستگاه در قیمت فروش اره استخوان بر قصابی تاثیرگذار میباشد. فروشگاه مینروا امگا توصیه میکند هنگام خرید اره استخوان بر قصابی علاوه بر قیمت باید به ویژگیهایی همچون قدرت موتور، برند و کیفیت ساخت دستگاه توجه داشته باشید.
آدرس دفتر مرکزی : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ساختمان دلفین ( ورودی از خیابان دکتر هوشیار ) خیابان دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی سوم
خط ویژه ی چهار رقمی : 0216123
تماس : 02133124701 - 02166919619 - 02166940107 - 02133510970
همراه : 09123124701
سوالات متداول اره استخوان بر قصابی
چگونه میتوانم تیغه اره استخوان بر را تعویض کنم؟
برای تعویض تیغه اره استخوان بر، ابتدا دستگاه را از برق بکشید. سپس، با استفاده از ابزار مناسب، قطعات نگهدارنده تیغه را باز کنید و تیغه قدیمی را خارج کنید. تیغه جدید را به درستی در جای خود قرار دهید و قطعات نگهدارنده را محکم کنید. قبل از روشن کردن دستگاه، از صحیح بودن نصب تیغه اطمینان حاصل کنید.
چگونه میتوانم اره استخوان بر را تمیز کنم؟
برای تمیز کردن اره استخوان بر، ابتدا دستگاه را از برق بکشید. سپس، قطعات قابل جدا شدن مانند میز کار و تیغه را جدا کنید و با آب گرم و مواد شوینده مناسب تمیز کنید. بدنه دستگاه را نیز با یک پارچه مرطوب تمیز کنید. قبل از استفاده مجدد، تمامی قطعات را به طور کامل خشک کنید.
چه نوع تیغهای برای اره استخوان بر مناسب است؟
نوع تیغه مناسب برای اره استخوان بر به نوع گوشت و استخوانی که میخواهید برش دهید، بستگی دارد. به طور کلی، تیغههای فولادی برای برش استخوانهای سخت و تیغههای استیل برای برش گوشتهای نرم مناسب هستند. همچنین، باید به اندازه و ضخامت تیغه نیز توجه کنید.
چگونه میتوانم از زنگ زدن بدنه اره استخوان بر جلوگیری کنم؟
برای جلوگیری از زنگ زدن بدنه اره استخوان بر، باید پس از هر بار استفاده، دستگاه را به طور کامل تمیز و خشک کنید. همچنین، میتوانید از مواد ضد زنگ برای پوشش بدنه دستگاه استفاده کنید. نگهداری دستگاه در محیط خشک و دور از رطوبت نیز به جلوگیری از زنگ زدگی کمک میکند.
آیا اره استخوان بر نیاز به سرویس دورهای دارد؟
بله، اره استخوان بر برای حفظ کارایی و افزایش طول عمر، نیاز به سرویس دورهای دارد. سرویس دورهای شامل بررسی و تعویض قطعات فرسوده، روغنکاری قطعات متحرک و تنظیم تیغه میشود. توصیه میشود دستگاه را هر 6 ماه یک بار توسط تکنسین مجرب سرویس کنید.