آیا به دنبال راهی کارآمد و بهداشتی برای برش استخوان و گوشت هستید؟ اره استخوان بر، ابزاری ضروری برای قصابیها، فروشگاههای مواد پروتئینی، رستورانها و حتی مصارف خانگی است. اما اره استخوان بر چیست و چگونه میتوان بهترین مدل را انتخاب کرد؟ در این راهنمای جامع، به بررسی انواع اره استخوان بر، کاربردها و نکات مهم در خرید این دستگاه میپردازیم. با ما همراه باشید تا با دنیای ارههای استخوان بر آشنا شوید و بهترین انتخاب را برای نیازهای خود داشته باشید.
اره استخوان بر چیست؟
اره استخوان بر، دستگاهی است که به طور خاص برای برش استخوان و گوشت طراحی شده است. این دستگاهها با تیغههای تیز و قدرتمند خود، قادرند به سرعت و به آسانی استخوانها و گوشتهای سخت را برش دهند. ارههای استخوان بر در انواع مختلف دستی و برقی موجود هستند و هر کدام کاربردهای خاص خود را دارند.
انواع اره استخوان بر
به طور کلی، ارههای استخوان بر به دو دسته اصلی تقسیم میشوند:
-
اره استخوان بر دستی: این نوع اره، سادهترین و قدیمیترین نوع اره استخوان بر است. ارههای دستی برای مصارف خانگی و یا برشهای کوچک مناسب هستند. این ارهها معمولاً ارزانتر از مدلهای برقی هستند، اما نیاز به نیروی انسانی بیشتری دارند و سرعت برش آنها کمتر است.
-
اره استخوان بر برقی: ارههای برقی، مدرنتر و کارآمدتر از ارههای دستی هستند. این ارهها با استفاده از یک موتور الکتریکی، تیغه را به حرکت در میآورند و برش را انجام میدهند. ارههای برقی برای مصارف صنعتی و برشهای بزرگ مناسب هستند. این ارهها سرعت برش بالاتری دارند و نیاز به نیروی انسانی کمتری دارند.
انواع اره استخوان بر برقی
ارههای استخوان بر برقی نیز خود به دو دسته اصلی تقسیم میشوند:
-
اره استخوان بر ایستاده: این نوع اره، بزرگترین و قدرتمندترین نوع اره استخوان بر است. ارههای ایستاده برای کشتارگاهها، کارخانجات فرآوری گوشت و سایر صنایع بزرگ مناسب هستند. این ارهها معمولاً دارای میز کار بزرگی هستند که امکان برش قطعات بزرگ گوشت و استخوان را فراهم میکند.
-
اره استخوان بر رومیزی: این نوع اره، کوچکتر و سبکتر از اره ایستاده است. ارههای رومیزی برای قصابیها، فروشگاههای مواد پروتئینی، رستورانها و سایر کسبوکارهای کوچک و متوسط مناسب هستند. این ارهها فضای کمتری را اشغال میکنند و به راحتی قابل حمل هستند.
کاربردهای اره استخوان بر
اره استخوان بر در صنایع مختلفی کاربرد دارد، از جمله:
-
کشتارگاهها: برای برش لاشه حیوانات و آمادهسازی گوشت.
-
کارخانجات فرآوری گوشت: برای تولید محصولات گوشتی مانند سوسیس، کالباس و همبرگر.
-
قصابیها: برای برش گوشت و استخوان به قطعات کوچکتر و آمادهسازی برای فروش.
-
فروشگاههای مواد پروتئینی: برای برش گوشت و مرغ و آمادهسازی برای عرضه به مشتریان.
-
رستورانها: برای تهیه مواد اولیه غذاها و برش گوشت و استخوان.
-
مصارف خانگی: برای برش گوشت و مرغ در منزل (به ویژه برای تهیه غذاهای خاص).
نکات مهم در خرید اره استخوان بر
هنگام خرید اره استخوان بر، باید به نکات زیر توجه کنید:
-
نوع اره: با توجه به نیاز و حجم کار خود، نوع مناسب اره را انتخاب کنید. اگر به یک اره برای مصارف خانگی نیاز دارید، یک اره دستی یا رومیزی کوچک کافی است. اما اگر در یک کشتارگاه یا کارخانه فرآوری گوشت کار میکنید، به یک اره ایستاده قدرتمند نیاز خواهید داشت.
-
قدرت موتور: قدرت موتور اره، تعیینکننده سرعت و کارایی آن است. هر چه قدرت موتور بیشتر باشد، اره میتواند استخوانها و گوشتهای سختتر را به راحتی برش دهد.
-
جنس تیغه: تیغه اره باید از جنس فولاد ضد زنگ و مقاوم باشد تا در برابر خوردگی و زنگزدگی مقاوم باشد. همچنین، تیغه باید به اندازه کافی تیز باشد تا برشهای تمیز و دقیقی ایجاد کند.
-
ایمنی: اره استخوان بر باید دارای ویژگیهای ایمنی باشد تا از بروز حوادث جلوگیری کند. برخی از ویژگیهای ایمنی مهم عبارتند از: ترمز اضطراری، محافظ تیغه و سیستم خاموش شدن خودکار.
-
برند و گارانتی: از خرید ارههای استخوان بر از برندهای معتبر و دارای گارانتی اطمینان حاصل کنید. برندهای معتبر معمولاً کیفیت بالاتری دارند و خدمات پس از فروش بهتری ارائه میدهند.
-
قیمت: قیمت اره استخوان بر، بسته به نوع، قدرت موتور، جنس تیغه و برند آن متفاوت است. قبل از خرید، قیمتها را مقایسه کنید و بهترین گزینه را با توجه به بودجه خود انتخاب کنید.
چرا باید اره استخوان بر را از مینروا امگا خریداری کنیم؟
انتخاب یک فروشگاه معتبر برای خرید اره استخوان بر، اهمیت زیادی دارد. مینروا امگا یکی از بهترین انتخابها برای خرید اره استخوان بر است. این فروشگاه با ارائه محصولات با کیفیت و خدمات عالی، توانسته است رضایت مشتریان خود را جلب کند. در مینروا امگا میتوانید انواع اره استخوان بر را از برندهای معتبر و با قیمتهای مناسب پیدا کنید. همچنین، کارشناسان مینروا امگا آماده ارائه مشاوره به شما در انتخاب بهترین اره استخوان بر برای نیازهایتان هستند.
مقایسه مینروا امگا با سایر رقبا
در بازار فروش اره استخوان بر، رقابت شدیدی وجود دارد. اما مینروا امگا با ارائه مزایای زیر، توانسته است از سایر رقبا پیشی بگیرد:
-
تنوع محصولات: مینروا امگا دارای تنوع بالایی از ارههای استخوان بر است. شما میتوانید در این فروشگاه، انواع ارههای دستی، رومیزی و ایستاده را از برندهای مختلف پیدا کنید.
-
کیفیت محصولات: مینروا امگا تنها محصولات با کیفیت و از برندهای معتبر را عرضه میکند. این فروشگاه، کیفیت محصولات خود را تضمین میکند و به شما اطمینان میدهد که یک اره استخوان بر با دوام و کارآمد خریداری میکنید.
-
قیمت مناسب: مینروا امگا با ارائه قیمتهای رقابتی، به شما کمک میکند تا در هزینههای خود صرفهجویی کنید. این فروشگاه، با حذف واسطهها و ارتباط مستقیم با تولیدکنندگان، توانسته است قیمت محصولات خود را به حداقل برساند.
-
مشاوره تخصصی: کارشناسان مینروا امگا با دانش و تجربه خود، آماده ارائه مشاوره به شما در انتخاب بهترین اره استخوان بر هستند. آنها با بررسی نیازهای شما، بهترین گزینه را به شما پیشنهاد میدهند.
-
خدمات پس از فروش: مینروا امگا خدمات پس از فروش عالی ارائه میدهد. این فروشگاه، دارای تیم پشتیبانی قوی است که در صورت بروز هرگونه مشکل، به شما کمک میکند.
به عنوان مثال، در مقایسه با فروشگاه "تجهیزات قصابی مدرن"، مینروا امگا تنوع بیشتری در برندها و مدلهای اره استخوان بر ارائه میدهد. همچنین، در مقایسه با فروشگاه "صنعت گوشت ایران"، مینروا امگا قیمتهای رقابتیتری دارد و خدمات پس از فروش بهتری ارائه میدهد.
معرفی اره استخوان بر رومیزی مینروا مدل A/E155
در ادامه، به معرفی یکی از بهترین مدلهای اره استخوان بر رومیزی میپردازیم: اره استخوان بر رومیزی مینروا مدل A/E155.
اره استخوان بر رومیزی مینروا مدل A/E155، یکی از کوچکترین و پرکاربردترین ارههای استخوان بر رومیزی موجود در بازار است. این اره، ساخت شرکت مینروا ایتالیا است که یکی از معتبرترین تولیدکنندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی در جهان است. مینروا با سابقه طولانی در تولید تجهیزات با کیفیت، توانسته است اعتماد مشتریان خود را جلب کند.
ویژگیهای اره استخوان بر رومیزی مینروا مدل A/E155
این اره دارای ویژگیهای زیر است:
-
ساختار رومیزی: این اره به گونهای طراحی شده است که به راحتی روی میز قرار میگیرد و فضای کمی را اشغال میکند.
-
استاندارد CE اروپا: این اره دارای استاندارد CE اروپا است که نشاندهنده کیفیت و ایمنی بالای آن است.
-
منبع تغذیه: این اره با برق سه فاز کار میکند، اما در مدلهای تک فاز نیز موجود است. مدل تک فاز، همان قدرت و توان را ارائه میدهد و برای مکانهایی که دسترسی به برق سه فاز ندارند، مناسب است.
-
قدرت موتور: قدرت موتور این اره ۱ اسب بخار است که برای برش استخوانها و گوشتهای سخت کافی است.
-
بدنه استیل: بدنه این اره از جنس استیل است که باعث میشود به راحتی تمیز شود و در برابر خوردگی و زنگزدگی مقاوم باشد. همچنین، سطح عرشه استیل این اره بسیار صاف و صیقلی است و از چسبیدن گوشت به آن جلوگیری میکند. سایز عرشه این دستگاه در حدود ۳۹×۴۳.۵ سانتی متر می باشد.
-
موتور تهویه دار: این اره دارای موتور تهویه دار است که از گرم شدن بیش از حد موتور در استفادههای طولانی مدت جلوگیری میکند.
-
ترمز برقی: این اره مجهز به ترمز برقی است که در مواقع اضطراری، به سرعت تیغه را متوقف میکند و از بروز حوادث جلوگیری میکند. خرید اره استخوان بر دستی را از سایت انجام دهید.
-
ارتفاع برش: ارتفاع برش این اره ۲۴ سانتی متر است که برای برش انواع گوشتها و استخوانها مناسب است. عمق برش این دستگاه نیز ۱.۸۲ سانتیمتر است.
-
سامانه N.V.R: این اره مجهز به سامانه N.V.R است که ولتاژ مصرفی دستگاه را تنظیم میکند و به بهینهسازی مصرف انرژی کمک میکند. این سامانه، ولتاژ را بر روی ۲۴ ولت نگه میدارد.
با توجه به ویژگیهای فوق، اره استخوان بر رومیزی مینروا مدل A/E155، یک انتخاب عالی برای قصابیها، فروشگاههای مواد پروتئینی، رستورانها و سایر کسبوکارهای کوچک و متوسط است. این اره، با کیفیت بالا، کارایی مناسب و قیمت مناسب، میتواند نیازهای شما را به خوبی برآورده کند.
نحوه نگهداری از اره استخوان بر
برای افزایش طول عمر و کارایی اره استخوان بر، باید به درستی از آن نگهداری کنید. برخی از نکات مهم در نگهداری از اره استخوان بر عبارتند از:
-
تمیز کردن منظم: بعد از هر بار استفاده، اره را به طور کامل تمیز کنید. از یک برس نرم و آب گرم برای تمیز کردن تیغه و بدنه اره استفاده کنید. از استفاده از مواد شوینده قوی و اسیدی خودداری کنید.
-
روغن کاری: به طور منظم، قطعات متحرک اره را روغن کاری کنید. این کار، از سایش قطعات جلوگیری میکند و عمر دستگاه را افزایش میدهد.
-
تیز کردن تیغه: تیغه اره را به طور منظم تیز کنید. تیغههای کند، برشهای نامنظم ایجاد میکنند و باعث افزایش فشار بر روی موتور میشوند.
-
بررسی قطعات: به طور دورهای، قطعات اره را بررسی کنید و در صورت لزوم، آنها را تعویض کنید. قطعات فرسوده، میتوانند باعث کاهش کارایی و افزایش خطر بروز حوادث شوند.
-
نگهداری در مکان مناسب: اره را در مکانی خشک و دور از رطوبت نگهداری کنید. رطوبت، میتواند باعث زنگزدگی قطعات اره شود.
با رعایت نکات فوق، میتوانید از اره استخوان بر خود به درستی نگهداری کنید و از کارایی و طول عمر بالای آن بهرهمند شوید.
در پایان، توصیه میکنیم برای خرید اره استخوان بر، به فروشگاه مینروا امگا مراجعه کنید. در این فروشگاه، میتوانید انواع اره استخوان بر را با کیفیت بالا و قیمت مناسب پیدا کنید. همچنین، کارشناسان مینروا امگا آماده ارائه مشاوره به شما در انتخاب بهترین اره استخوان بر برای نیازهایتان هستند.
به یاد داشته باشید که انتخاب یک اره استخوان بر مناسب، میتواند به شما در صرفهجویی در زمان و هزینه کمک کند و کارایی و بهداشت فرآیند برش گوشت و استخوان را بهبود بخشد.
سوالات متداول اره استخوان بر
اره استخوان بر چیست و چه کاربردی دارد؟
اره استخوان بر دستگاهی است که برای برش استخوان و گوشت طراحی شده است. این دستگاه در قصابیها، کشتارگاهها، فروشگاههای پروتئینی و حتی در منازل برای تهیه غذاهایی که نیاز به برش استخوان دارند، کاربرد دارد.
چه تفاوتی بین اره استخوان بر دستی و برقی وجود دارد؟
اره استخوان بر دستی با نیروی دست کار میکند و برای مصارف کم و برشهای کوچک مناسب است. اره استخوان بر برقی با موتور الکتریکی کار میکند و برای مصارف صنعتی و برشهای بزرگ و سخت بسیار کارآمدتر است.
هنگام خرید اره استخوان بر به چه نکاتی باید توجه کرد؟
هنگام خرید اره استخوان بر باید به نوع اره (دستی یا برقی)، قدرت موتور، جنس تیغه، ایمنی دستگاه، برند و گارانتی و همچنین قیمت آن توجه کرد. انتخاب اره مناسب بستگی به حجم کار و نیازهای شما دارد.
چگونه میتوان از اره استخوان بر به درستی نگهداری کرد؟
برای نگهداری از اره استخوان بر باید پس از هر بار استفاده آن را تمیز کرد، قطعات متحرک را روغنکاری کرد، تیغه را به طور منظم تیز کرد، قطعات فرسوده را تعویض کرد و دستگاه را در مکانی خشک و دور از رطوبت نگهداری کرد.
آیا استفاده از اره استخوان بر خطرناک است؟
استفاده از اره استخوان بر در صورت عدم رعایت نکات ایمنی میتواند خطرناک باشد. برای جلوگیری از بروز حوادث باید از محافظ تیغه استفاده کرد، از ترمز اضطراری استفاده کرد و هنگام کار با دستگاه، تمرکز کافی داشت.
آدرس دفتر مرکزی : میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ساختمان دلفین ( ورودی از خیابان دکتر هوشیار ) خیابان دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی سوم
خط ویژه ی چهار رقمی : 0216123
تماس : 02133124701 - 02166919619 - 02166940107 - 02133510970
همراه : 09123124701