⭐️ راهنمای جامع خرید چرخ گوشت تسمه ای: از انتخاب تا نگهداری 🥩

چرخ گوشت تسمه ای، یک ابزار قدرتمند و کارآمد در آشپزخانه‌های صنعتی و کسب‌وکارهایی است که با حجم بالایی از گوشت سروکار دارند. این دستگاه، با استفاده از تسمه به عنوان واسطه انتقال نیرو، امکان چرخ کردن سریع و آسان گوشت را فراهم می‌کند. اما انتخاب و نگهداری صحیح این دستگاه، نیازمند اطلاعات کافی و آگاهی از نکات کلیدی است. در این راهنمای جامع، به بررسی انواع چرخ گوشت تسمه ای، ویژگی‌ها، نکات مهم هنگام خرید و روش‌های نگهداری آن می‌پردازیم تا شما را در انتخاب بهترین گزینه یاری کنیم.

چرخ گوشت تسمه ای چیست و چه کاربردی دارد؟

همانطور که از نامش پیداست، چرخ گوشت برای چرخ کردن حجم بالایی از گوشت در مدت زمان کوتاهی طراحی شده است. چرخ گوشت تسمه ای، نوعی از چرخ گوشت صنعتی است که از تسمه برای انتقال نیرو از موتور به قطعات داخلی استفاده می‌کند. این مکانیزم، قدرت و دوام بالایی را برای دستگاه فراهم می‌آورد و امکان چرخ کردن انواع گوشت، حتی گوشت‌های سفت و منجمد را نیز میسر می‌سازد.

این دستگاه یکی از مهم‌ترین تجهیزات اصلی و ضروری برای رستوران‌ها، کبابی‌ها، قصابی‌ها و تمام کسب‌وکارهایی است که نیاز به آماده‌سازی و چرخ کردن حجم بالایی از گوشت دارند. با استفاده از چرخ گوشت تسمه ای، می‌توان به سرعت و با کیفیت بالا، گوشت چرخ‌کرده مورد نیاز را تهیه کرد و در انواع غذاها و فرآورده‌های گوشتی به کار برد.

فروشگاه اسلایسر یکی از مراکز معتبر عرضه کننده این دستگاه است. شما می توانید برای فروش چرخ گوشت تسمه ای از طریق سایت اقدام کنید.

انواع چرخ گوشت تسمه ای

چرخ گوشت تسمه ای در دو مدل اصلی ایستاده و رومیزی تولید می‌شود. هر کدام از این مدل‌ها، ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود را دارند و برای نیازهای مختلف مناسب هستند:

• چرخ گوشت تسمه ای رومیزی:

  این مدل، ابعاد کوچکتری دارد و برای استفاده در فضاهای محدود مناسب است. چرخ گوشت رومیزی معمولاً قدرت کمتری نسبت به مدل‌های ایستاده دارد و در سایزهای پایین‌تر (معمولاً تا سایز 32) تولید می‌شود. این مدل برای کسب‌وکارهای کوچک و متوسط که نیاز به چرخ کردن حجم کمتری از گوشت دارند، گزینه مناسبی است.

• چرخ گوشت تسمه ای ایستاده:

  این مدل، دارای پایه های چرخ‌دار است که امکان جابجایی آسان را فراهم می‌کند. چرخ گوشت ایستاده، قدرت بیشتری نسبت به مدل رومیزی دارد و برای چرخ کردن حجم بیشتری از گوشت مناسب است. این مدل در سایزهای مختلف (از 12 تا 52) تولید می‌شود و برای رستوران‌ها، کبابی‌ها و قصابی‌ها که نیاز به چرخ کردن حجم بالایی از گوشت دارند، گزینه ایده‌آلی است.

علاوه بر مدل‌های رومیزی و ایستاده، چرخ گوشت تسمه ای در سایزهای مختلف نیز تولید می‌شود. سایز چرخ گوشت، نشان‌دهنده میزان خروجی گوشت چرخ‌شده در واحد زمان است. سایزهای رایج چرخ گوشت تسمه ای عبارتند از: 12، 22، 32، 42 و 52. هرچه سایز چرخ گوشت بزرگتر باشد، میزان خروجی آن نیز بیشتر خواهد بود.

همچنین، تعداد تسمه‌ها نیز در قدرت دستگاه تاثیرگذار است. هرچه تعداد تسمه‌ها بیشتر باشد، قدرت چرخ گوشت نیز افزایش می‌یابد و امکان چرخ کردن گوشت‌های سفت و منجمد را فراهم می‌کند.

ویژگی‌های کلیدی چرخ گوشت تسمه ای

چرخ گوشت تسمه ای، دارای ویژگی‌های منحصربه‌فردی است که آن را از سایر انواع چرخ گوشت متمایز می‌کند. برخی از این ویژگی‌ها عبارتند از:

• امکان چرخ کردن مواد آب‌دار:

  یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های چرخ گوشت تسمه ای، امکان چرخ کردن مواد آب‌داری مانند پیاز است. تسمه پلاستیکی به کار رفته در این دستگاه، با آب مواد غذایی واکنش نشان نمی‌دهد و از آسیب رسیدن به موتور جلوگیری می‌کند. این ویژگی، چرخ گوشت تسمه ای را به گزینه‌ای ایده‌آل برای فست فودها و کبابی‌ها تبدیل کرده است.

• جلوگیری از تجمع آلودگی و بوی بد:

  به دلیل نوع طراحی بدنه، آب مواد غذایی در گلویی چرخ گوشت تجمع نمی‌کند و از ایجاد آلودگی و بوی بد جلوگیری می‌شود. این ویژگی، بهداشت و سلامت دستگاه را تضمین می‌کند و از انتقال آلودگی به مواد غذایی جلوگیری می‌کند.

• قطعات استیل ضد زنگ:

  قطعات چرخ گوشت تسمه ای، مانند تیغه و پنجره، از جنس استیل ضد زنگ و ضد خش ساخته شده‌اند. این ویژگی، دوام و طول عمر دستگاه را افزایش می‌دهد و از زنگ زدگی و خوردگی قطعات جلوگیری می‌کند. همچنین، شست‌وشوی آسان قطعات، بهداشت و سلامت دستگاه را تضمین می‌کند.

• کلید چپ‌گرد و راست‌گرد:

  وجود کلید چپ‌گرد و راست‌گرد، کنترل حرکت محور چرخ گوشت را آسان می‌کند و در هنگام گیر کردن تکه‌های گوشت در گلویی، امکان تخلیه دستگاه را فراهم می‌کند. این ویژگی، از آسیب رسیدن به موتور دستگاه جلوگیری می‌کند و طول عمر آن را افزایش می‌دهد.

قطعات چرخ گوشت تسمه ای معمولا از استیل ضد زنگ هستند که باعث میشود بهداشت دستگاه به خوبی رعایت شود.

نکات مهم هنگام خرید چرخ گوشت تسمه ای

انتخاب چرخ گوشت تسمه ای مناسب، نیازمند توجه به نکات کلیدی است. در این بخش، به بررسی مهم‌ترین نکاتی که باید هنگام خرید چرخ گوشت تسمه ای در نظر داشته باشید، می‌پردازیم:

• توان موتور:

  توان موتور، یکی از مهم‌ترین فاکتورهای تعیین‌کننده در انتخاب چرخ گوشت تسمه ای است. هرچه توان موتور بیشتر باشد، سرعت چرخ کردن گوشت نیز بیشتر خواهد بود. بنابراین، اگر نیاز به چرخ کردن حجم بالایی از گوشت دارید، باید چرخ گوشتی با توان موتور بالا انتخاب کنید.

• ظرفیت چرخ گوشت:

  ظرفیت چرخ گوشت، به میزان گوشتی که می‌توان در یک ساعت با آن چرخ کرد، اشاره دارد. ظرفیت چرخ گوشت، باید متناسب با نیاز شما باشد. اگر نیاز به چرخ کردن حجم بالایی از گوشت دارید، باید چرخ گوشتی با ظرفیت بالا انتخاب کنید.

• جنس بدنه و قطعات:

  جنس بدنه و قطعات داخلی چرخ گوشت، از اهمیت بالایی برخوردار است. بدنه و قطعات باید از جنس استیل یا چدن ساخته شده باشند تا در برابر زنگ زدگی و خوردگی مقاوم باشند. همچنین، قطعات باید به راحتی قابل شستشو باشند تا بهداشت دستگاه تضمین شود.

• پنجره‌های مختلف:

  پنجره‌های مختلف چرخ گوشت، امکان چرخ کردن گوشت در سایزهای مختلف را فراهم می‌کنند. پنجره‌های کوچک، رشته‌های نازک و پنجره‌های بزرگتر، رشته‌های بزرگتری از گوشت تولید می‌کنند. بنابراین، باید پنجره مناسب با نیاز خود را انتخاب کنید.

• موتور تهویه دار:

  بهتر است چرخ گوشتی را انتخاب کنید که دارای موتور تهویه دار باشد. موتور تهویه دار، از داغ شدن و آسیب رسیدن به موتور در هنگام کار مداوم جلوگیری می‌کند و طول عمر دستگاه را افزایش می‌دهد.

برای خرید چرخ گوشت قصابی از یک سایت معتبر، مانند فروشگاه اسلایسر، اطمینان حاصل کنید.

نگهداری از چرخ گوشت تسمه ای

نگهداری صحیح از چرخ گوشت تسمه ای، عمر مفید دستگاه را افزایش می‌دهد و از بروز مشکلات فنی جلوگیری می‌کند. در این بخش، به بررسی مهم‌ترین روش‌های نگهداری از چرخ گوشت تسمه ای می‌پردازیم:

• تمیز کردن منظم:

  پس از هر بار استفاده، قطعات چرخ گوشت را به طور کامل تمیز کنید. برای این کار، قطعات را از دستگاه جدا کرده و با آب گرم و مواد شوینده ملایم بشویید. سپس، قطعات را به طور کامل خشک کرده و دوباره سرهم کنید.

• روغن کاری قطعات:

  به طور منظم، قطعات متحرک چرخ گوشت را روغن کاری کنید. این کار، از سایش قطعات جلوگیری می‌کند و عملکرد دستگاه را بهبود می‌بخشد. برای روغن کاری، از روغن‌های مخصوص ماشین آلات صنعتی استفاده کنید.

• بررسی تسمه:

  به طور دوره‌ای، تسمه چرخ گوشت را بررسی کنید. اگر تسمه شل شده یا دچار ترک خوردگی شده است، آن را تعویض کنید. تسمه سالم، عملکرد صحیح دستگاه را تضمین می‌کند.

• جلوگیری از ورود اجسام سخت:

  از ورود اجسام سخت مانند استخوان به داخل چرخ گوشت جلوگیری کنید. ورود اجسام سخت، می‌تواند به تیغه‌ها و سایر قطعات دستگاه آسیب برساند.

• استفاده صحیح:

  از چرخ گوشت، فقط برای چرخ کردن گوشت استفاده کنید. استفاده از دستگاه برای چرخ کردن مواد دیگر، می‌تواند به موتور و سایر قطعات آسیب برساند.

مقایسه چرخ گوشت تسمه ای فروشگاه اسلایسر با رقبا

در بازار رقابتی امروز، انتخاب یک چرخ گوشت تسمه ای با کیفیت و قابل اعتماد، تصمیمی مهم برای کسب و کار شماست. فروشگاه اسلایسر با ارائه چرخ گوشت‌های تسمه ای با کیفیت بالا و قیمت مناسب، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در میان مشتریان خود کسب کند. در این بخش، به مقایسه چرخ گوشت تسمه ای فروشگاه اسلایسر با برخی از برندهای رقیب می‌پردازیم:

مقایسه با چرخ گوشت تسمه ای امگا (Omega):

امگا یکی از برندهای شناخته شده در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. چرخ گوشت‌های تسمه ای امگا، از کیفیت بالایی برخوردارند، اما قیمت آن‌ها نسبت به چرخ گوشت‌های تسمه ای فروشگاه اسلایسر بالاتر است. همچنین، فروشگاه اسلایسر تنوع بیشتری در مدل‌ها و سایزهای چرخ گوشت تسمه ای ارائه می‌دهد.

مقایسه با چرخ گوشت تسمه ای مینروا (Minerva):

مینروا نیز یکی دیگر از برندهای مطرح در زمینه تولید چرخ گوشت‌های صنعتی است. چرخ گوشت‌های تسمه ای مینروا، دارای طراحی زیبا و کارآمد هستند، اما قطعات یدکی آن‌ها به سختی در بازار پیدا می‌شود. در مقابل، فروشگاه اسلایسر قطعات یدکی چرخ گوشت‌های خود را به راحتی در دسترس مشتریان قرار می‌دهد.

مقایسه با چرخ گوشت تسمه ای الکتروکار (Electrocar):

الکتروکار، یک برند ایرانی است که چرخ گوشت‌های تسمه ای با کیفیت قابل قبولی تولید می‌کند. قیمت چرخ گوشت‌های تسمه ای الکتروکار، نسبت به چرخ گوشت‌های تسمه ای فروشگاه اسلایسر پایین‌تر است، اما فروشگاه اسلایسر خدمات پس از فروش بهتری به مشتریان خود ارائه می‌دهد.

با توجه به مقایسه‌های انجام شده، می‌توان گفت که چرخ گوشت تسمه ای فروشگاه اسلایسر، با ارائه کیفیت بالا، قیمت مناسب، تنوع در مدل‌ها و سایزها، دسترسی آسان به قطعات یدکی و خدمات پس از فروش مطلوب، یک انتخاب هوشمندانه برای کسب و کار شماست.

پیشنهاد ما به شما چرخ گوشت های تسمه ای فروشگاه اسلایسر است.

جهت دریافت اطلاعات بیشتر و قیمت چرخ گوشت تسمه ای با کارشناسان فروشگاه اسلایسر در ارتباط باشید.

فروشگاه اسلایسر
ایمیل: info@slicer.ir
شماره تماس چهار رقمی: 0216123
تماس: 02166087260 - 02166087261 - 02166087814 - 02166087815 - 02166087816
نمایندگی ها: 02133124701 - 02166919620 - 02166919621 - 02133510970 - 02155833465
همراه: 09123124701
سامانه پیامک: 6123-021
شماره همراه: 09123124701
کد پستی: 1341966163
آدرس دفتر اداری: میدان آزادی خیابان آزادی بعد از استاد معین ابتدای دکتر هوشیار پلاک 83 طبقه ی 3

سوالات متداول چرخ گوشت تسمه ای