اشتیاق به خلق شیرینیهای رنگارنگ و کیکهای دلفریب، حسی است که بسیاری از ما را به دنیای قنادی میکشاند. اما تبدیل این اشتیاق به مهارت، نیازمند آموزش و راهنمایی صحیح است. اگر رویای شما، پختن کیکهای تولد باشکوه، شیرینیهای خانگی لذیذ یا دسرهای مدرن و چشمنواز است، کلاسهای قنادی آموزشگاه پرتیکان دریچهای نو به سوی این دنیای شیرین خواهد بود.
در این راهنمای جامع، شما را با تمام آنچه که برای ثبت نام در کلاسهای قنادی و شیرینیپزی آموزشگاه پرتیکان نیاز دارید، آشنا میکنیم. از مزایای شرکت در این کلاسها گرفته تا سرفصلهای آموزشی، نحوه ثبت نام و مدارک معتبر بینالمللی، همه و همه در این مقاله گنجانده شده است.
چرا کلاسهای قنادی آموزشگاه پرتیکان؟
انتخاب یک آموزشگاه قنادی مناسب، اولین و مهمترین قدم برای یادگیری اصولی و حرفهای قنادی است. آموزشگاه پرتیکان با سالها تجربه در زمینه برگزاری دورههای تخصصی شیرینیپزی، به عنوان یکی از معتبرترین مراکز آموزش قنادی در تهران شناخته میشود. اما چه چیزی آموزشگاه پرتیکان را از سایر آموزشگاهها متمایز میکند؟
-
اساتید مجرب و متخصص:
در آموزشگاه پرتیکان، آموزش توسط اساتید برجسته و با تجربه در حوزه قنادی و شیرینیپزی انجام میشود. این اساتید با تسلط کامل بر تکنیکهای روز دنیا و شناخت دقیق از ذائقه ایرانی، شما را در مسیر یادگیری قنادی به بهترین شکل هدایت میکنند. آنها نه تنها مهارتهای فنی را به شما آموزش میدهند، بلکه با اشتراکگذاری تجربیات خود، دیدگاه شما را نسبت به هنر قنادی گسترش میدهند.
-
سرفصلهای جامع و کاربردی:
دورههای قنادی آموزشگاه پرتیکان، سرفصلهای جامع و کاملی را شامل میشوند که تمام جنبههای قنادی، از مبانی اولیه تا تکنیکهای پیشرفته را پوشش میدهند. این سرفصلها به گونهای طراحی شدهاند که هم برای افراد مبتدی و هم برای قنادان حرفهای، مفید و کاربردی باشند. شما در این دورهها، با انواع خمیرها، کرمها، فیلینگها، تزئینات و تکنیکهای پخت و پز آشنا میشوید و میتوانید انواع کیکها، شیرینیها و دسرهای خوشمزه را تهیه کنید.
-
محیط آموزشی مجهز و مدرن:
آموزشگاه پرتیکان با بهرهگیری از تجهیزات و امکانات مدرن قنادی، فضایی ایدهآل را برای یادگیری و تمرین فراهم کرده است. کارگاههای مجهز، فرهای پیشرفته، همزنهای حرفهای و سایر ابزار و وسایل قنادی، به شما این امکان را میدهند تا با خیالی آسوده، مهارتهای خود را ارتقا دهید و تجربهای لذتبخش از یادگیری قنادی داشته باشید.
-
ارائه مدرک بینالمللی:
پس از اتمام کلاس کیک پزی و سایر دورههای قنادی در آموزشگاه پرتیکان، شما میتوانید مدرک بینالمللی قنادی را دریافت کنید. این مدرک، نشاندهنده مهارت و تخصص شما در زمینه قنادی است و میتواند در مسیر شغلی شما بسیار موثر باشد. با داشتن مدرک بینالمللی، میتوانید به عنوان یک قناد حرفهای در قنادیها، هتلها، رستورانها و سایر مراکز مرتبط مشغول به کار شوید و یا کسب و کار خود را راهاندازی کنید.
-
فضای دوستانه و صمیمی:
آموزشگاه پرتیکان با ایجاد فضایی دوستانه و صمیمی، محیطی آرام و دلنشین را برای یادگیری فراهم کرده است. در این محیط، شما میتوانید با سایر هنرجویان و اساتید ارتباط برقرار کنید، تجربیات خود را به اشتراک بگذارید و از راهنماییهای آنها بهرهمند شوید. این فضای صمیمی، انگیزه شما را برای یادگیری قنادی افزایش میدهد و به شما کمک میکند تا در این مسیر، موفقتر عمل کنید.
سرفصلهای آموزشی کلاسهای قنادی آموزشگاه پرتیکان
دورههای قنادی آموزشگاه پرتیکان، سرفصلهای متنوعی را شامل میشوند که به شما این امکان را میدهند تا بر اساس علاقه و نیاز خود، دوره مورد نظر را انتخاب کنید. برخی از مهمترین سرفصلهای آموزشی این دورهها عبارتند از:
-
مبانی قنادی:
این بخش، به آموزش مفاهیم پایه قنادی، آشنایی با ابزار و تجهیزات قنادی، مواد اولیه و تکنیکهای پایه مانند اندازهگیری و آمادهسازی مواد میپردازد. در این بخش، شما با اصول اولیه قنادی آشنا میشوید و میتوانید پایهای قوی برای یادگیری تکنیکهای پیشرفتهتر بنا کنید.
-
تهیه خمیر:
در این بخش، شما با انواع خمیرها، از جمله خمیر شیرینی، خمیر کیک و خمیر پفکی آشنا میشوید و طرز تهیه آنها را به صورت عملی یاد میگیرید. تهیه خمیر، یکی از مهمترین مراحل در قنادی است و تسلط بر این مهارت، به شما کمک میکند تا شیرینیها و کیکهای باکیفیتتری تهیه کنید.
-
تزئینات:
در این بخش، تکنیکهای تزئین کیک و شیرینی با خامه، شکلات، میوه و سایر مواد به شما آموزش داده میشود. تزئین کیک و شیرینی، هنری است که به شما این امکان را میدهد تا خلاقیت خود را به نمایش بگذارید و شیرینیهای زیبا و جذاب خلق کنید.
-
انواع دسر:
در این بخش، شما با طرز تهیه انواع دسر، مانند موس، پودینگ، تیرامیسو و پاتیسری آشنا میشوید. دسرها، بخش جداییناپذیر از قنادی هستند و یادگیری تهیه انواع دسر، به شما کمک میکند تا منوی متنوعتری را به مشتریان خود ارائه دهید.
-
کیکهای تولد:
در این بخش، آموزش تهیه و تزئین انواع کیک مخصوص تولد، از جمله کیکهای چند طبقه به شما ارائه میشود. کیکهای تولد، یکی از پرطرفدارترین محصولات قنادی هستند و یادگیری تهیه آنها، میتواند فرصتهای شغلی بسیاری را برای شما ایجاد کند.
-
شیرینیهای سنتی:
در این بخش، شما با شیرینیهای محلی و سنتی، شامل نانهای قنادی و انواع حلوا آشنا میشوید. شیرینیهای سنتی، بخشی از فرهنگ و هویت ما هستند و یادگیری تهیه آنها، به شما کمک میکند تا این میراث ارزشمند را حفظ کنید.
-
شکلاتسازی:
در این بخش، تکنیکهای پایه برای کار با شکلات، شامل ذوب، قالبگیری و تزئین به شما آموزش داده میشود. شکلاتسازی، یکی از هنرهای پرطرفدار در قنادی است و یادگیری آن، به شما کمک میکند تا محصولات شکلاتی زیبا و خوشمزه خلق کنید.
توجه داشته باشید که سرفصلهای آموزشی هر دوره، ممکن است بسته به سطح کلاس و نوع قنادی متفاوت باشد. برخی از کلاسها، بر روی مهارتها یا شیرینیهای خاصی تمرکز میکنند.
مقایسه آموزشگاه پرتیکان با سایر آموزشگاههای قنادی
در حال حاضر، آموزشگاههای قنادی متعددی در تهران فعالیت میکنند که هر کدام، ویژگیها و مزایای خاص خود را دارند. برای انتخاب بهترین آموزشگاه، لازم است تا آنها را با یکدیگر مقایسه کنید. در اینجا، آموزشگاه پرتیکان را با دو آموزشگاه معروف دیگر، یعنی آموزشگاه "نارین" و آموزشگاه "شیرینکام" مقایسه میکنیم:
| ویژگی |
آموزشگاه پرتیکان |
آموزشگاه نارین |
آموزشگاه شیرینکام |
| سابقه و اعتبار |
بیش از 15 سال |
حدود 10 سال |
حدود 8 سال |
| اساتید مجرب |
دارای اساتید برجسته و بینالمللی |
دارای اساتید با تجربه |
دارای اساتید جوان و خلاق |
| سرفصلهای آموزشی |
جامع و کاربردی، پوشش تمام جنبههای قنادی |
محدودتر، تمرکز بر شیرینیهای خاص |
تمرکز بر کیکهای مدرن و تزئینات |
| تجهیزات و امکانات |
مجهز و مدرن، کارگاههای پیشرفته |
متوسط، امکانات کافی برای آموزش |
محدود، تمرکز بر آموزش تئوری |
| مدرک بینالمللی |
ارائه مدرک بینالمللی معتبر |
ارائه مدرک داخلی |
عدم ارائه مدرک |
| فضای آموزشی |
دوستانه و صمیمی، محیطی آرام و دلنشین |
رسمی و جدی |
شلوغ و پرانرژی |
| هزینه کلاس ها |
متوسط رو به بالا، با توجه به کیفیت آموزش |
بالا |
متوسط |
با توجه به جدول فوق، میتوان نتیجه گرفت که آموزشگاه پرتیکان با داشتن سابقه و اعتبار بالا، اساتید مجرب، سرفصلهای جامع، تجهیزات مدرن، ارائه مدرک بینالمللی و فضای آموزشی دوستانه، یکی از بهترین انتخابها برای یادگیری قنادی است. در مقایسه با آموزشگاه نارین، آموزشگاه پرتیکان هزینه مناسبتری دارد و در مقایسه با آموزشگاه شیرینکام، سرفصلهای جامعتری را ارائه میدهد.
اگر به دنبال یادگیری حرفهای قنادی و کسب مهارتهای لازم برای ورود به بازار کار هستید، آموزشگاه پرتیکان بهترین گزینه برای شما خواهد بود.
نحوه ثبت نام در کلاسهای قنادی آموزشگاه پرتیکان
ثبت نام در کلاسهای قنادی آموزشگاه پرتیکان بسیار آسان است. شما میتوانید از طریق یکی از روشهای زیر اقدام به ثبت نام کنید:
-
تماس تلفنی:
شما میتوانید با شماره تلفنهای 021-91002010، 021-22221208 و 021-22907769 تماس بگیرید و با کارشناسان آموزشگاه پرتیکان صحبت کنید. آنها شما را در انتخاب دوره مناسب راهنمایی میکنند و اطلاعات لازم را در مورد نحوه ثبت نام و پرداخت هزینه در اختیار شما قرار میدهند.
-
مراجعه حضوری:
شما میتوانید به صورت حضوری به آموزشگاه پرتیکان مراجعه کنید و از نزدیک با محیط آموزشی و امکانات آن آشنا شوید. کارشناسان آموزشگاه پرتیکان در محل حضور دارند و آماده پاسخگویی به سوالات شما و ثبت نام در دورههای مورد نظر هستند.
آدرس آموزشگاه پرتیکان: تـهران، میـرداماد،جنب متـرو میـرداماد، خیابان پوری سلطانی(پگاه سابق) ،ده متری دوم،پلاک 4،واحد 3
پس از انتخاب دوره مورد نظر و تکمیل فرم ثبت نام، شما باید هزینه دوره را پرداخت کنید. هزینه کلاس های قنادی متفاوت است و به نوع دوره، مدت زمان آموزش و سرفصلهای آموزشی بستگی دارد. شما میتوانید هزینه دوره را به صورت نقدی یا از طریق کارت بانکی پرداخت کنید.
مدارک مورد نیاز برای ثبت نام
برای ثبت نام در کلاسهای قنادی آموزشگاه پرتیکان، شما به مدارک زیر نیاز دارید:
- کپی کارت ملی یا شناسنامه
- یک قطعه عکس پرسنلی
- تکمیل فرم ثبت نام
- پرداخت هزینه دوره
پس از تکمیل مراحل ثبت نام، شما میتوانید در کلاسهای قنادی آموزشگاه پرتیکان شرکت کنید و مهارتهای خود را در زمینه قنادی ارتقا دهید.
مزایای شرکت در کلاس های قنادی
شرکت در هزینه کلاس های قنادی مزایای متعددی دارد که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
-
یادگیری تکنیکهای حرفهای:
در کلاسهای قنادی، شما با تکنیکهای حرفهای تهیه انواع کیک، شیرینی و دسر آشنا میشوید و میتوانید آنها را به صورت عملی تمرین کنید.
-
افزایش خلاقیت:
قنادی، هنری است که به شما این امکان را میدهد تا خلاقیت خود را به نمایش بگذارید و شیرینیهای منحصر به فرد خلق کنید.
-
ایجاد فرصتهای شغلی:
با یادگیری قنادی، میتوانید به عنوان یک قناد حرفهای در قنادیها، هتلها، رستورانها و سایر مراکز مرتبط مشغول به کار شوید و یا کسب و کار خود را راهاندازی کنید.
-
کسب درآمد:
قنادی، میتواند یک منبع درآمد عالی برای شما باشد. شما میتوانید با پخت و فروش کیک، شیرینی و دسر، درآمد خوبی کسب کنید.
-
افزایش اعتماد به نفس:
با یادگیری قنادی و خلق شیرینیهای خوشمزه، اعتماد به نفس شما افزایش مییابد و احساس رضایت بیشتری از خود خواهید داشت.
-
لذت بردن از هنر قنادی:
قنادی، هنری است که میتواند بسیار لذتبخش باشد. شما میتوانید با پخت و پز، استرس خود را کاهش دهید و از خلق آثار هنری شیرین لذت ببرید.
علاوه بر این، شرکت در دوره های تخصصی شیرینی پزی، به شما این امکان را میدهد تا با افراد همفکر و علاقهمند به قنادی آشنا شوید و از تجربیات آنها بهرهمند شوید.
سخن پایانی
اگر به دنبال یادگیری حرفهای قنادی و کسب مهارتهای لازم برای ورود به بازار کار هستید، کلاسهای قنادی آموزشگاه پرتیکان بهترین گزینه برای شما خواهد بود. با شرکت در این کلاسها، شما میتوانید به یک قناد حرفهای تبدیل شوید و رویاهای شیرین خود را به واقعیت تبدیل کنید.
همین امروز با آموزشگاه پرتیکان تماس بگیرید و در دورههای قنادی مورد علاقه خود ثبت نام کنید. مطمئن باشید که این سرمایهگذاری، بهترین تصمیمی خواهد بود که برای آینده خود میگیرید.
سوالات متداول قنادی
آیا برای شرکت در کلاسهای قنادی آموزشگاه پرتیکان، نیاز به پیشزمینه قبلی دارم؟
خیر، کلاسهای قنادی آموزشگاه پرتیکان برای تمام سطوح، از مبتدی تا پیشرفته طراحی شدهاند. اگر هیچ تجربهای در زمینه قنادی ندارید، میتوانید از دورههای مقدماتی شروع کنید و به تدریج مهارتهای خود را ارتقا دهید.
آیا مواد اولیه و تجهیزات مورد نیاز در طول دوره، توسط آموزشگاه تامین میشود؟
بله، در اکثر دورههای قنادی آموزشگاه پرتیکان، مواد اولیه و تجهیزات مورد نیاز توسط آموزشگاه تامین میشود. در صورت نیاز به تهیه مواد اولیه خاص، از قبل به هنرجویان اطلاعرسانی خواهد شد.
آیا امکان پرداخت اقساطی هزینه دورهها وجود دارد؟
بله، آموزشگاه پرتیکان برای رفاه حال هنرجویان، امکان پرداخت اقساطی هزینه دورهها را فراهم کرده است. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد شرایط پرداخت اقساطی، با کارشناسان آموزشگاه تماس بگیرید.
آیا پس از اتمام دوره، امکان دریافت مدرک بینالمللی قنادی وجود دارد؟
بله، پس از اتمام دورههای قنادی آموزشگاه پرتیکان و قبولی در آزمون نهایی، شما میتوانید مدرک بینالمللی قنادی را دریافت کنید. این مدرک، نشاندهنده مهارت و تخصص شما در زمینه قنادی است و میتواند در مسیر شغلی شما بسیار موثر باشد.
چه دورههای قنادی در آموزشگاه پرتیکان ارائه میشود؟
آموزشگاه پرتیکان دورههای متنوعی در زمینه قنادی ارائه میدهد، از جمله دورههای کیکپزی، شیرینیپزی، دسرسازی، شکلاتسازی، نانهای حجیم و نیمهحجیم و غیره. برای اطلاع از لیست کامل دورهها و سرفصلهای آموزشی، به وبسایت آموزشگاه مراجعه کنید یا با کارشناسان تماس بگیرید.